Oleh : Writer Bro-In
5 tips memulai usaha kedai kopi untuk pemula yang wajib diketahui! Apa sih sebenarnya kopi itu? Kopi adalah salah satu minuman yang sangatpopuler di Indonesia sejak dulu. Hampir semua orang suka akan meminum minuman berwarna cokelat sampai hitam pekat tersebut. Hal itu akhirnya membuka peluang bagi para wirausaha untuk membuka usaha kedai kopi.
Lalu, bila pemula yang memulainya bagaimana? Tenang, di sini kamu akan menemukan tips bagaimana memulai usaha kedai kopi untuk pemula. Yuk langsung saja disimak!
Konsep Usaha
Hal yang harus kamu ketahui dalam memulai usaha maka menyusun konsepnya itu sangat diperlukan. Dengan tips tersebut kamu dapat menghindari persaingan antar usaha kedai kopi nanti. Untuk itu kamu harus membuat konsep yang kuat serta khas sehingga tidak mudah ditiru oleh orang lain. Konsep ini yang akan membedakan udaha kamu dibandingkan yang lain, lagi pula debgan adanya konsep usaha maka akan membantu kamu dalam menjaring konsumen untuk datang mencicipi kopi khas dari kedai milikmu. Seperti mengusung konsep alam dan minimalis agar suasanya terlihat sejuk juga tenang, sehingga pengunjung akan betah berada di tempat usahamu.
Modal Usaha
Hal yang penting selanjutnya yang wajib kamu ketahui adalah modal. Dalam memulai usaha ini kamu harus pikirkan berapa modal yang dimiliki. Tidak lah perlu terlalu banyak, mulai saja dari hal yang sederhana dan perlahan bila modal sudah mencukupi maka bisa menyewa atau membeli sebuah bangunan buat usaha kamu.
Target Konsumen
Hal selanjutnya belum memulai usaha adalah perhatikan target konsumen. Siapakah kira-kira yang cocok untuk usaha kedai kamu. Lalu, setelah menentuan target konsumen, kamu harus menganalisanya tebtabg penghasilan, pendapat tentang rasa kopi hingga pekerjaannya. Setelah itu kamu dapat menentukan berapa harga dan tempat yang cocok untuk kedai kopi kamu.
Lokasi Usaha
Lokasi strategis merupakan hal yang dapat menentukan apakah bisnis kamu akan berkembang atau tidak. Sepertinya, kamu menggunakan konsep kedai kopi sederhana, berarti kamu harus memilih lokasi berdekatan dengan banyak orang. Namun, jika kamu menggunakan konsep kafe, bisa mencari lokasi berdekatan dengan sekolah, kampus, pasar, kantor, dan lain sebagainya.
Mencari Supplier
Dalam mencari supplier juga harus disesuaikan akan target konsumen yang telah kamu tentukan. Seperti, kami menentukan bahwa target konsumen merupakan kelas menengah ke bawah, berarti kamu dapat mencari supplier dengan mudah di pasaran. Namun, apabila target konsumennya adalah kelas menengah ke atas yang lebih mementingkan cita rasa daripada harga, maka kamu harus mencari supplier kopi dengan kualitas yang baik, dan tidak cukup dengan kopi bubuk instan yang dijual di pasaran umum. Jadi, cobalah cari supplier kopi yang bisa memberikan kualitas dan kuantitas baik dengan harga yang tepat.
Sebenarnya ada satu hal lagi yang perlu diperhatikan kala memulai usaha kedai kopi yaitu dengan sistem promosi akan usaha yang digeluti. Promosi ini sangatlah penting, agar apa kedai kopi kamu bisa menacapi target konsumen dan menuai keuntungan yang banyak dan kedai kopi akan berkembang pesat. Promosi juga penting untuk kelancaran pemasaran, karena strategi ini sangatlah efektif dan efisien. Percayalah, dengan adanya promosi maka kamu tidak akan kesusahan meraup pengunjung kedai kopi milikmu.jadi, tunggu apalagi, yuk segera buka usaha. Selamat mencoba!