Oleh : Writer Bro-In
Pola gaya hidup sehat merupakan salah satu tujuan hidup para millenial. Ini disebabkan banyak kaum millenial yang menjalani gaya hidup yang kurang sehat seperti bekerja di dalam ruangan dan kurangnya aktivitas olahraga. Hal ini membuat metabolisme tubuh terganggu, salah satu keluhan yang muncul adalah gejala obesitas atau kegemukan. Obesitas muncul karena gaya hidup yang tidak sehat.
Selain itu, pola makan yang tidak terkontrol dan kurang sehat menjadi penyebab terjadinya obesitas. Solusi yang dapat dilakukan adalah dengan diet. Tak hanya dengan olahraga, diet juga dapat dilakukan dengan mengontrol gizi dari makanan yang kita makan. Berikut kami akan memberikan resep makanan diet yang dapat dibuat dengan singkat dan mudah sehingga sangat cocok dengan kaum millenial yang dinamis.
1. Mashed Potato
Sebagai orang Indonesia, dari kecil kita dikenalkan untuk makan nasi sebagai makanan pokok karena mengandung karbohidrat yang tinggi. Namun nasi juga memiliki pengaruh negatif salah satunya dapat menyebabkan diabetes dan obesitas jika terlalu banyak. Salah satu alternatif makanan yang dapat dijadikan pengganti nasi adalah kentang. Kamu dapat membuat banyak kreasi olahan kentang sebagai pengganti nasi. Salah satunya adalah mashed potato sebagai pengganti nasi. Selain memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, cara membuatnya juga mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
| Bahan Baku |
| Kentang- 300 gram |
| Susu cair – 125 ml |
| Mentega – 2 sdm |
| Garam – 1/2 sdt |
| Merica bubuk – 1/4 sdt |
| Lada hitam kasar, untuk taburan – secukupnya |
Cara Membuat
2. Telur Kukus Dengan Sayuran
Selain karbohidrat tubuh yang sedang diet juga tetap membutuhkan asupan protein. Salah satu menu diet sehat yang mudah dibuat adalah dengan bahan telur. Selain mudah didapat telur juga sangat mudah untuk diolah menjadi makanan sehat. Salah satu resep telur yang dapat dijadikan menu diet adalah telur kukus dengan sayuran. Berikut adalah resep dan cara membuatnya
| Bahan Baku |
| Telur 1 butir |
| garam |
| merica |
| 2 butir telur |
| 3 butir bakso, potong kecil |
| 1 buah wortel, potong kecil |
| 1 batang daun bawang |
| 4 siung bawang putih, cincang halus |
Cara Membuat
3. Salad Sayuran
Jika bosan dengan menu diet yang berat, kamu bisa mencoba beberapa alternatif menu lainnya. Meskipun tergolong bukan sebagai makanan berat, namun salad sayuran memiliki manfaat yang tidak kalah dibandingkan menu lainnya. Salad sayuran memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga bagus untuk metabolisme dan membantu melancarkan pencernaan tubuh. Berikut adalah resep salad sayuran yang dapat kamu buat dengan mudah.
| Bahan Baku |
| 1 buah wortel potong sesuai selera |
| 1 ikat selada |
| 1 buah jagung manis, dipipil |
| 10 buah baby buncis |
| bunga kol secukupnya |
| keju cheddar secukupnya |
| saus thousand island secukupnya |
| mayones secukupnya |
Cara Membuatnya :
4. Jus Sayur Bayam dan Seledri
Selain makanan, menu diet juga dapat berupa minuman. Salah satu minuman yang cukup populer diminum orang yang sedang diet adalah jus bayam mengandung mayoritas air, karbohidrat, protein, kalori, vitamin A, B, C, K dan dietary fiber.
| Bahan Baku |
|
1 ikat daun bayam. Cuci bersih lalu cincang sampai sebanyak 1 gelas.
|
| 4 batang seledri, cuci bersih lalu iris tipis |
| 1 gelas air putih |
| Batu es secukupnya |
| Sedikit garam |
|
Air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis sesuai selera
|
Cara Membuatnya :
5. Tumis Ayam Brokoli
Membuat menu variasi ketika diet dapat dilakukan. Ini bertujuan agar tidak jenuh ketika menjalani diet. Dengan mengkombinasikan nutrisi-nutrisi yang diperlukan. Salah satu Menu makan malam yang dapat dicoba adalah tumis ayam brokoli sayur. Potongan daging ayam yang di tumis dengan sayuran brokoli ini tentu akan menggugah selera makan kamu. Selain mengenyangkan menu tersebut bisa mudah di cerna dan bebas kalori. Jadi kamu tak perlu takut akan kegemukan, sebaliknya jika kamu memasak nya dengan benar nilai gizi yang terkandung dalam sayur dan daging ayam ini akan membantu program diet kamu. Cara masaknya yang mudah sehingga tidak membutuhkan waktu lama bagi para kaum millenial untuk dapat membuatnya. Berikut ini adalah bahan baku yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
| Bahan Baku |
| 3 siung bawang putih, cincang |
| ½ buah bawang bombay, iris memanjang |
| 1 sdm saus tiram |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt merica |
| 1 sdm gula pasir |
| 1 buah wortel, iris |
| 2 buah cabai merah, iris |
| 200 gram brokoli |
| 100 ml air |
Cara Membuat :
Jadi gimana bro, udah tau kan resep makanan diet yang mudah dan praktis dibuatnya. Jadi ngga ada lagi alasan malas untuk diet ya bro!
